No passado dia 26 de Outubro, a eiC obteve a acreditação FSSC 22000 para as categorias C (Processamento de Produtos) e I (embalagens) pelo IPAC.

A FSSC 22000 é um esquema de certificação para sistemas de gestão de segurança alimentar, em conformidade com a norma ISO 22000, especificações técnicas de programa de pré-requisitos do setor (PPR´s) e requisitos adicionais do esquema.

Apoiado pela European Food and Drink Association (CIAA) e pela Grocery Manufacters Association (GMA) e reconhecido pela Global Food Safety Iniciative (GFSI), este esquema de certificação possibilita a aceitação mundial dos fabricantes e cadeia de fornecedores de alimentos.

A implementação de um sistema FSSC 22000 permite uma gestão eficaz dos riscos de segurança alimentar, criando um ambiente capaz de produzir produtos seguros e
um sistema de gestão para gerir, monitorizar, validar e melhorar o sistema continuamente.

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